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小千谷の三宝亭でラーメン。

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小千谷の三宝亭。
五目うま煮ラーメンだったかな。とりあえず、おいしいやつw

中華あんかけみたいなトロリとしたスープに麺が隠れています。
しょうゆ味ベースでラーメンと合わせたときにバランスがよくなる味の”あん”です。

わたし的には何より、具材が豊富なことがうれしい。


ご褒美ラーメンとして連れて行っていただきました。ありがとうございます。




昨日の山中・キュウサクエエモチ手伝いから、本日は同じ高柳でも”かやぶきの里荻ノ島”へ。

草刈のバイトなのです。
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ふうと一息、休憩中。
わたしにとっては、今年初めての刈払い機(ビーバー)を使った草刈です。

ビーバーは振動で手が痺れがちなので注意です。



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もう1品。
アサツキのクルミ味噌和え。

アサツキの根っこの玉の部分を大きめに刻んでほんの少しだけ炒めた後、甘めに作ったクルミ味噌で和えたものです。
ご飯のお供か、お酒のつまみか。
おいしいよ。。


ありがとうございます。

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