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酒蔵の倉庫改装を手伝いました

石塚酒造倉庫改装現場です!石塚酒造さんは冬に手伝いに行くことになっている酒蔵で、高柳町の岡野町にあります。私は「バトン」というニスみたいな、木の色や風合いを出す液体を木に塗る作業をしました。朝から初めて、夜まで。急ぐ現場なのです。脚立を使って天井を塗っていたので帽子が名誉の殉職。このしみは落ちることがないでしょう。グルグルハウスのゆうげにちょっとだけお邪魔しました。斉藤さんの料理が間違いないおいし...

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秋の雨、時雨模様。笹だんご日

二日前にツクツクボウシの声を聞きましたが、秋のセミは寂しさと焦りを感じてしまいます。気温が低いと鳴き声も元気がなくて、やっと鳴いているよう聞こえます。セミは寂しかったり焦ったりはしないかと思いますが、私が切なくなります。もう仲間もいなそうな時期ですが、奇跡的にパートナーにめぐり会っていてくれと思います。あのセミも今日の雨で凍えてしまったでしょうか。今は夜。寒い夜は秋の虫も殆ど鳴いていません。雨の日...

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群馬県上野村視察の旅です!

高柳の方々とバスで群馬県上野村を視察に行って参りました。行ったら、とりあえずレポートです。そうなのです。上野村は川の駅があるのです。平日の早い時間は静かです。上野村、人口が1305人(平成27年9月末現在)。世帯数は620ほどと聞きました。43%を超える高齢化率で、森林面積は95%くらいあるのだそうです。走っているバスの中から。秋の爽やかな空と山の紅葉が美しく。急峻な山が迫る谷の地形は、徳島県の上勝町を思...

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秋の山中(やまなか)山散歩に行ってきました。

斜面を登って、尾根まで出ます。いい天気。大きなブナの木を発見しました。枝がかなり高いところにあります。低い位置は雪に埋もれるのです。根元で、ブナの実を探す。ブナに向かって屈んでいると、ブナの木に祈りをささげている様な気分です。山中の林。午後の逆光。過ぎ行く季節を味わっておかねば。今年の秋は今年だけです。奥山に大杉がいました。山中の人は知っているのかな。この杉のこと。虫が食べて作り出した光と繊維のア...

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みちはつながる。新米おにぎりPICNIC

新潟の新米が最高に輝く場所。そこはおにぎりというフィールド。さらに、しっかり味のお供達がいれば、そこはもう、”こらぁ、んまい!!”(これは、非常に美味であります!!)25日(日)、長岡の千秋ヶ原でおにぎりイベントが開催されました。栃尾のインターン生のマツオカさん(さっちゃんです!)が主導して進めてきたイベントです。私は、一応のスタッフです。非常に爽やかな青空で、、さむい!風が強いのでした。芝生にシー...

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農協のモチに行く日です。

山中より、岡野町の農協に向かう道。国道252号なのです。モチ作りの仕事は岡野町の農協であります。着くと、おや?誰もいない。しばらく待ってみることに。しかし、誰も来ない。まさかと思いつつ、売店の人に聞いてみると、やっぱり、今日は休みだそうです。昨日決まったことだそうですが、私は知らなかったなあ。ショボーンと山中に戻ります(笑)久しぶりに畑のお手入れでも。モロッコ豆が大きくなって、こんなに!この模様は...

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秋の日の草刈。草絡まりからまり

草刈の後に、試しの自撮り。険しい顔してるなあ。なんて。マツナエさんの草刈手伝いに行きました。草を刈って、耕して、水を張っておくのだそうです。元田んぼですが、今は草原。耕しても、米を作るわけではないそうです。ところどころ、赤き野があります。けっこう、広いですよ!wこれでも、半分終わったところです。刈っていると、機械に草が絡まります。どうやら枯れた草が絡まるようです。ノブドウ。きれいな色です。秋の枯れ...

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モチを作って疲れました。コンニャクのようになりました。

雨の日のモチ作業所、蒸かし場はこんな感じ。メガネの私は蒸気でメガネが雲ってどうしようもなくなります。メガネを少しずり下げて、その上から物を見ます。○蒸かしの仕事は次の通り。もち米を計る→(搗き場の人がフィルムを張ったのが見えたら)蒸し器の蒸籠を山積みの一番下から取ってパスボックスに入れる→何かの白い粉を量ってふりかける→パスボックスのドアを閉めて搗き場の人が受け取るのを待つ→搗き場の人が受け取ってパス...

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ハチが飛ぶ中、だんごを作りました

マサコさんの、笹だんごスマイル。とても素敵だと思います。今日は、笹だんご作りの日。在庫が少なくなってくると、みんなで日程を合わせて作ります。私にも、お知らせが来て、ササダンガーになります。名人タエさんの、あったか太陽の手でこねられただんごたちです。だんごの中には、こしあん。アズキは山中(やまなか)や近くの集落で丁寧に育てられたものを使っています。豊富に使われたヨモギの、きれいなグリーンも自慢です。...

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あたたかい、囲炉裏端で

リハチの囲炉裏会です。カズオさんのカスタム囲炉裏は今の暮らしスタイルにもいいと思います。囲炉裏はいいですね。あったかいです。精神的にも。そんなときは飲みすぎ注意なのです。最近はナオキさんの泥酔パターンを見ていないなあ。一升瓶をかついでやってきて、自動的に酔っていくという流れもいいと思うのです。山中区長(ナオキさん)は忙しい。私は暇人でいたいです。どうしようもなく暇とかどうだろうか。スマホで撮ったら...

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skywind47

Author:skywind47
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