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ひぐらしのなく季節になりました。

梅雨ですね。カエルが元気です。からっとしない天候続きですが、本日の柏崎は曇りのまま天気が持ってくれました。草刈をしていると田んぼから陸に上がってきたばかりの子ガエルがたくさん居て、彼らの住みかの草むらを伐採するのが忍びなくなります。キリギリスもたくさんいるし、トンボもいるし。1ヶ所、イモリがたくさんいる田んぼもありました。春はよくいたヘビを最近見かけないです。草はすぐに生えてくるからねって思って刈...

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つばめの子が育っています。雨の草刈。

つばめの子ら。手が届いてしまいそうな場所にある巣で育っています。つばめの両親の子育て、かわいい子らが元気に育ちますように。小鳥がかわいくてたまらない。鳥系の人間。朝、草刈にやって来たら、ざんざか大粒の雨が降っていて、今日はもう帰ろうかと思いました。準備していたら、雨が弱まってきたので、戦闘開始。雨ってやっぱり気が乗りません。雨具を着ても濡れるので、少ししたらやめて帰ろう、また明日にしよう、何て思っ...

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粟島草刈。山で刈っていると山菜も見つけます。

草刈中に、おや?これは。キクラゲ~。粟島ではキクラゲをよく見ます。プルプルしておいしいらしい。粟島キクラゲ。こちらは山椒の実。小粒でもピリリ。しびれが残ります。ウドもたくさん切りましたが、少し味見。粟島ウド、甘い!あくが少なくて、甘い。野菜的な味。粟島は草もヘビも巨大。山菜も巨大。このウドは細めでしたが、巨大なのが多いです。他に、三つ葉はたくさんあって、わさび、みずな、行者にんにく、フキなどなどあ...

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ああかゆい。鵜川の作業には思わぬ危険もあります。

ファーム鯨波の草刈アルバイト、頑張っています。相棒の刈り払い機と共に休憩中。振動防止の手袋して、耳栓もして、眼鏡にネット。1日頑張ると疲れますなぁ、特に腕の筋肉。何やら雲ってきました。どんよりの夕方などは奴らがやってきます。鵜川の危険。鵜川ではこの時期手袋をして頭からネットを被らないと外に出られないという。そいつはブト(ブユ、ブヨとも)。痒いんだぁって。あいつら、ひと噛み擦っただけでかゆいからいやや...

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春の午後、山ウドの山。

マサさんから電話が来て、ウド採りいきませんか?って。はい、行きます(^-^)/ガタガタガタガタ。マサ号出発!ふわっと香る春の午後。何だか牧歌的。野っぱらに憩うマサさん。ウドはこんな感じ。シシウドってのが少しウドに似ています。シシウドも苦いですが食べられます。この辺ではシシウドはサイキって言うようです。ゼンマイもありました。みつけると私が斜面を上がって行きます。マサさん「おおい、そっちのはどうだ。」私「はーい...

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春うららか、フキノトウとイノシシの沢。

柏崎は今、ふきのとうが元気ですw小川、と言うか清らかな沢のせせらぎとフキノトウ。春の優しい日差しが心まで照して、嬉しい活力が私の内側を満たしていきます。山の草木が元気を出せば、近くにいる私も元気になります。柏崎の里山、道なき散歩。おお、これは。イノシシの足跡ではないですか。それも、何だか特大サイズの予感。現れたらヤバめかな?wかな?何はともあれ、野草料理とイノシシ料理でお昼ご飯。いのしし?大丈夫です...

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ケンポナシ!冬も味わえる山の甘味。

山中集落、家から車道に至る雪の道にこんなものが落ちています。この辺では、ケンポロウと、そう呼びます。酒蔵からの帰りに雪の上に落ちているので、拾ってかじりながら雪の道をゆっくり家まで登ります。このケンポロウ、和名をケンポナシと言います。実の下の太くなった茎を噛んでみると、熟した果実のような甘味がじわりと染み出します。ナシにも似た風味かな。注意点は噛み締めすぎると渋くなることです。軽く噛み潰して汁を吸...

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日曜日も酒蔵は忙しいのです。沢ガニとフキノトウ、見つけました。

山中集落にて、朝、車置き場に向かう道で、ふと道脇の土手を見たら、フキノトウが。べと(泥)が付いていますが、素朴な春色が見えました。ただし、これから冬本番かな??雪下春待フキノトウになるかな。石塚酒造、朝の機械洗米。機械が麹をみるので泊り番は少なくなりましたが、寒仕込みは日曜日も忙しいのでした。浸漬中…奥の蔵、去年は水路からカニが現れることがあったとか…カニさんかあ。おや?魔術的な見た目の食物。おいし...

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今日のその他活動、山アズキ、小川調査

カジカなのです。カジカ酒のカジカ、ですが、小さくてかわいいやつです。小川を網でガサガサして捕まえました。こんな小川。やまなかの小川を下っていったら広いところに出たので生き物調査をいたしました!あー、アブラハヤ。他にはシマドジョウ系とヤゴが各種。おたまじゃくしにヨコエビ、、、アブラハヤとカジカがいるのは上流域の感じです。釣ってもよさそうな大き目のハヤもいました。エビ探しでしたが、この小川にはどうやら...

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ザリガニやエビやハゼや、お魚と戯れ、お盆でした。

ほい、おおザリガニどんでござんす。こんなにハサミの大きいのにはなかなか出会えないであります。ザリガニ釣りも、侮れない面白さに満ちています。今回は見附で釣っていましたが、山中にはザリガニ池という名所があります。水路で巨大な網を振るう、巨大な力、剛の者w私はザリガニにPEラインで挑んで、見事にラインブレイクしましたwなんということでしょう。ザリガニの活性が低くて釣る難易度がとても高いのでした。スジエビと...

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skywind47

Author:skywind47
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